Сеть универсамов «Верный» — один из игроков российского FMCG-ретейла, входящий в топ-20 крупнейших сетей страны. Делая ставку на формат «магазин у дома», компания непрерывно ищет решения, способные превратить рутинный поход за продуктами в комфортный покупательский опыт. Именно поэтому для обновления торгового пространства было выбрано профессиональное оборудование Brandford®.
Главная задача нового формата — интуитивно понятная навигация и функциональность. Грамотное зонирование и выделение товарных групп разными цветами работают как бесшумные продавцы-консультанты: покупатель тратит меньше времени на поиск, а средний чек при этом растет за счет импульсивных покупок.
Охлаждение без компромиссов: универсальность горок VR2080
Сердцем обновленной зоны охлажденной гастрономии стали холодильные пристенные витрины VR2080.950 ESC с энергосберегающими дверями. Это по-настоящему универсальное решение для магазина, ценящего каждый квадратный метр. Широкий температурный диапазон позволяет выкладывать в одну линию разноплановый ассортимент: от рыбных деликатесов и мясной гастрономии до молочной продукции, напитков и кондитерских десертов. Такая гибкость упрощает мерчандайзинг и оптимизирует комплект оборудования.
Ключевое преимущество модели, которое напрямую влияет на экономику магазина, — это энергосберегающие двери со стеклопакетами. Горки закрытого типа минимизируют потери холода, поддерживая идеальную температуру при значительно меньшем энергопотреблении. Это не только снижает операционные расходы сети, но и создает комфортный микроклимат в торговом зале, что особенно важно для небольших помещений формата «у дома».
Еще один важный акцент — вертикальная светодиодная подсветка. В отличие от традиционной схемы с отдельными светильниками на каждой полке, вертикальные линии света равномерно заливают всю витрину, кратно увеличивая освещенность выкладки. Товар выглядит объемным и аппетитным, при этом ритейлер получает прямую экономию: сокращаются затраты на установку и обслуживание многоярусных полочных подсветок, а энергопотребление снижается без малейшего ущерба для презентации продукта.
Энергия цвета и холода: зона напитков
Зона напитков в «Верном» решена смело и сочно — акцентный красный цвет мгновенно притягивает взгляд, формируя центр импульсного спроса. Идеальным визуальным и техническим дополнением к этой зоне стала холодильная горка со встроенным агрегатом и дверями TESEY ESC Plug-In.
Установка оборудования Plug-In формата — это стратегический ход, обеспечивающий свободу планировки. Отсутствие необходимости подключения к выносной системе холодоснабжения позволяет в любой момент изменить конфигурацию зала под актуальные задачи, будь то сезонное расширение ассортимента или промо-акция. Благодаря дверям со стеклопакетами продукция всегда находится в режиме оптимального охлаждения, готовая к мгновенной продаже.
Сезонный акцент: маневренность IKAR Plug-In
Особую роль в новом формате «Верного» играет умение ритейлера быстро реагировать на сезонный спрос. Для охлаждения сопутствующего ассортимента в летний сезон пикников и дач в прикассовой зоне установлена компактная холодильная полувертикальная витрина IKAR Plug-In.
Это решение работает как якорь для дополнительных продаж. Расположение в горячей кассовой зоне стимулирует покупателя «добрать» товар к чеку. Преимущества IKAR Plug-In для ритейла очевидны: мобильность подключения к обычной розетке, эффектная LED-подсветка, делающая продукты категории ФРОВ визуально аппетитными, и небольшая глубина корпуса, которая не загромождает проходы даже в условиях ограниченного пространства прикассовой зоны.
Эргономика заморозки: система хранения Polo
Для презентации замороженных продуктов выбор пал на ларь-бонеты Polo. В условиях компактного магазина «у дома» эти модели играют роль конструктора: широкий ассортимент типоразмеров позволяет составлять удобные эргономичные острова, экономя драгоценные метры торговой площади без потери выкладки.
Отдельного внимания заслуживает внутренняя система организации пространства. Проволочные решетки и делители товара в ларе-бонете решают главную боль frozen-категории — хаос в упаковках. Товар всегда разграничен, вертикально структурирован и зафиксирован, что значительно ускоряет инвентаризацию и делает выбор удобным для покупателя. Высокий уровень теплоизоляции ларя сохраняет холод даже в пиковые нагрузки, а значит, пельмени, овощные смеси и мороженое всегда доезжают до стола клиента в безупречном состоянии.
Невидимый фронт: холод в подсобке
Эффективность современного магазина определяется не только витриной. Надежный тыл обеспечивают холодильные шкафы Skaff, работающие в средне- и низкотемпературных режимах. Это «скрытый резерв» универсама, бережно хранящий товарные запасы вне торгового зала. Прочный литой металлический корпус, стабильная термодинамика и вместительные полки позволяют персоналу быстро пополнять выкладку на пике спроса, гарантируя, что любимый продукт всегда будет на полке.
Сотрудничество «Верный» и Brandford® наглядно демонстрирует, что формат «у дома» может быть технологичным, стильным и экономически эффективным одновременно. Когда каждая деталь торгового оборудования работает на сокращение издержек, рост импульсного спроса и лояльность гостей. Выбирая решения Brandford®, ритейл создает пространство, куда хочется возвращаться за свежестью и качеством.